Durch
fortschreitende Globalisierung und das größer werdende Angebot von
Bio-Lebensmitteln im konventionellen Handel erhöht sich der Preisdruck auf
Bio-Landwirte so stark, dass einzelne Höfe in wirtschaftliche Schwierigkeiten
geraten und aufgeben müssen. Frischprodukte werden unnötig
umhertransportiert, um beim Verbraucher den Eindruck zu erwecken auch
Biolebensmittel sind zu jeder Zeit, überall und billig verfügbar. Damit
wiederholen sich in der Bio-Branche die selben Fehler, die zu den weithin
bekannten Fehlentwicklungen in der konventionellen Landwirtschaft geführt
haben. (weite Transportwege, möglichst billige Produkte, ohne Rücksicht auf
soziale und ökologische Zusammenhänge, wenig Regionalität, immer schlechter
werdende Qualität).
Da machen wir nicht mit !!!
Um den Anteil
regionaler Produkte weiter zu erhöhen arbeiten wir seit neustem mit einem
Naturkost-Frischgroßhandel zusammen, der nur mit Bio-Frischprodukten von Höfen
aus dem Rheinland, vom Niederrhein und aus dem Bergischen Land (Windrather
Tal) handelt. Es wird nur das geerntet was bestellt ist. Was im Regal liegt,
ist also erst am Vortag geerntet.
Frischer
geht’s nimmer !
In der folgenden
Tabelle sind die beteiligten Höfe und deren Anbauverbände aufgelistet.
Auch
hier achten wir auf die Zugehörigkeit zu einem Anbauverband mit strengeren
Richtlinien als es die EG-Bio-Verordnung vorschreibt.
DEMETER
Hof Toschki, Neukirchen-Vluyn
BIOLAND Hof Bolten, Niederkrüchten
DEMETER
Hof Koplin,Hamminkeln
BIOLAND Hof Lammertzhof, Kaarst
DEMETER
Hof zur Hellen, Windrather Tal
BIOLAND Hof Otto, Pulheim
DEMETER
Hof Vorberg, Windrather Tal
BIOLAND Hof Kannenberg, Weeze
DEMETER
Hof Schepershof, Windrather Tal
BIOLAND Hof Vienhues, Willich Schiefbahn
DEMETER
Hof Kamp, Puhlheim
BIOLAND Hof Matthäus, Kranenburg
DEMETER
Hof Baaijens, Velden
BIOLAND Hof Heindl, Krefeld
DEMETER
Hof Vollenberg, Grubbenforst
BIOLAND Hof Thees, Willich-Anrath
DEMETER
Hof Heilmannshof, Krefeld
BIOLAND Hof Aretz, Heinsberg-Karken
DEMETER
Hof Peters, Lobith
BIOLAND Hof Richtersgut, Kranenburg
DEMETER
Hof Clostermann, Wesel
BIOLAND Hof Scholz-Döbelin, Schwalmtal
DEMETER
Hof Jan van de Ven, Baexem
BIOLAND Hof Nolte, Borchen-Etteln
DEMETER
Hof Bois, Meckenheim
BIOLAND Hof Klein,
DEMETER
Hof Fehlemann, Geldern
BIOLAND Hof
Eickmanns,
DEMETER
Hof
Krämer,
NATURLAND Hof Rahm, Meerbusch
DEMETER
Michaelshof
NATURLAND Hof Wieland, Nörvenich
DEMETER
Hof Wohlgemuth, Goch
EKO
Hof Levels, Meijel
DEMETER
Ho f Watertuin,
EKO Hof Verbeek, Velden
EKO Hof
Cuppen,
Welches
Produkt von welchem Hof kommt kann im Laden nachgefragt werden.
Transparenter
geht’s nimmer !
Die
beste Wahl
[REGIONAL]
Erkennbar
sind die Produkte im Laden an den gelben Schildern
|